구미카페19 [구미카페] Hip, 레트로의 조화 " 엣지그로그 " 경상북도 구미시 원남로 10길 15 13:00~22:00 / 화요일 휴무 0507-1360-3250 Coffee 구미시 금리단길을 걷던 도중 새로운 카페를 발견해서 바로 들어오게 된 카페 힙한 분위기를 가진 엣지그로그 에 대해서 둘러보고 메뉴를 만나볼까 합니다. 제가 만난 메뉴는 그로그라떼 로 이름처럼 엣지그로그의 시그니처 메뉴로 가장 인상 깊었던 것은, 코젤을 먹을 때처럼 흑설탕이 립 부분에 프로스팅이 되어있는 상태로 커피가 제공된다는 것이었습니다. 크림은 가볍게 잘 흐르는 느낌으로 부드러움이 절로 느껴지는 느낌이었고 중간층에 있는 샷은 맛의 산도가 있는 커피로 느껴졌습니다. 마지막 우유를 먹었을 때는 맛의 균형을 이루면서 부드럽게 넘어가는 걸 느꼈습니다 종합적으로 보면 살짝 쌉쌀함이 있는 흑설탕과 부.. 2021. 11. 26. [구미카페] 금리단길 공방데이트 "가죽공방&카페 무이" 경상북도 구미시 금오산로 22안길 15-25 12:00~20:00 / 수요일 휴무 0507-1385-6679 Coffee 오늘은 구미시 금리단길에 있는 특이한 카페들이 더러 있지만, 그중에 가장 특이한 카페 가죽공방무이 를 만나러 가보았습니다. 목적은 카페투어기 때문에 무이에서 만난 메뉴는 다름 아닌 잠봉뵈르 와 아메리카노 였습니다. 잠봉뵈르는 프랑스 사람들이 많이 먹는 샌드위치로 햄과 앙버터가 안에 들어있는 음식입니다. 햄버거 같은 느낌이 들기도 하는데요 실제로 먹어보면 입 안에서 생각보다 가벼운 느낌으로 씹히면서 그저 든든하게 가득 차는 느낌보다는 입안이 깔끔한 느낌이 드는 음식이었습니다. 조금 짭짤한 느낌이 드는 햄과 앙버터의 느끼하면서도 부드러운 느낌 덕분이었던 것 같은데요 마지막으로 빵의 고소함.. 2021. 11. 24. [구미카페] 수플레케이크도, 커피도 모두 시그니처 메뉴 카페 "백금당" 경상북도 구미시 금오산로 10길 14-1 매일 12:00~22:00 010-441-7179 Coffee 구미역 뒤편에 커피거리가 형성되어 있다고 해서 찾아간 #금리단길카페 엔 예전부터 한번씩 팬케이크가 끌릴 때 가는 카페가 있습니다. :) 한결같은 맛으로 오랜만에 찾아가도 제 입을 즐겁게 해주는 카페 #백금당 입니다. #백금당케이크 와 #백금당커피 의 매력적인 점을 소개해드리면 백금당 케이크 같은 경우 무화과, 거봉, 바나나 등 여러 과일뿐만 아닌 수플레 팬케이크의 보들보들한 식감과 한층 한층 자를 때마저 부드러움이 느껴지는 그런 보드라운 매력을 가지고 있으며 거품 같은 느낌의 크림의 달콤함은 과하지 않아서 과일과 함께 행복한 입안을 느끼실 수 있습니다. 백금당 커피의 경우 조금 특이한 맛이 느껴지기도 .. 2021. 11. 5. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
