레코드판1 [구미카페] Hip, 레트로의 조화 " 엣지그로그 " 경상북도 구미시 원남로 10길 15 13:00~22:00 / 화요일 휴무 0507-1360-3250 Coffee 구미시 금리단길을 걷던 도중 새로운 카페를 발견해서 바로 들어오게 된 카페 힙한 분위기를 가진 엣지그로그 에 대해서 둘러보고 메뉴를 만나볼까 합니다. 제가 만난 메뉴는 그로그라떼 로 이름처럼 엣지그로그의 시그니처 메뉴로 가장 인상 깊었던 것은, 코젤을 먹을 때처럼 흑설탕이 립 부분에 프로스팅이 되어있는 상태로 커피가 제공된다는 것이었습니다. 크림은 가볍게 잘 흐르는 느낌으로 부드러움이 절로 느껴지는 느낌이었고 중간층에 있는 샷은 맛의 산도가 있는 커피로 느껴졌습니다. 마지막 우유를 먹었을 때는 맛의 균형을 이루면서 부드럽게 넘어가는 걸 느꼈습니다 종합적으로 보면 살짝 쌉쌀함이 있는 흑설탕과 부.. 2021. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
